Le restaurant
Le restaurant du COMEDIE CENTRALE vous accueille pour vos dîners, avant ou après un spectacle, soit dès 18h30 ou à 19h30.
- Le restaurant se situe à l’étage de l’établissement. La salle de spectacle étant au rez de chaussée.
- De petites et grandes tables vous permettent de partager ce moment en famille, entre amis, entre collaborateurs, …
- Il est recommandé de réserver votre table lors de la réservation de votre spectacle.
- Il vous est aussi possible de réserver sur place dès votre arrivée (suivant les places disponibles).
Soucieux de l'environnement, notre carte évolutive est composée de plats à base de produits frais, de saison et principalement issus de culture régionale (selon arrivage). Nous privilégions la qualité pour exhausser les saveurs et le goût.
La carte
Notre carte se compose de 4 choix d’entrées, 4 choix de plats et 4 choix de desserts minimum.
Les entrées
La crème brûlée au foie gras,
chutney de mangue et pain d'épices.
15,50 €
Le carpaccio de bœuf à l'huile de truffe,
salade d'herbes et copeaux de Landana.
15,00 €
Le gravlax d'espadon à la fleur d'hibiscus,
mandarine et menthe fraîche.
15,00 €
Les nobashis frits au panko,
salade de nouilles et légumes au citron vert, espuma de wasabi.
14,50 €
Les plats
La ballotine de chou de Savoie,
volaille aux morilles, gratin dauphinois et sauce au vin jaune.
25,50 €
Le dos de lieu en croûte d'amandes,
velouté de panais, Parmentier aux châtaignes et lardons.
25,00 €
Les ravioles, ricotta,
jambon de Parme, crème de gorgonzola et butternut.
24,00 €
L’américain préparé minute
et frites
18,50 €
Le traditionnel duo de boulets à la liégeoise
et frites
18,50 €
Les desserts
Le millefeuille aux pêches,
vanille et caramel au beurre salé.
9,50 €
La coupe glacée au sirop de lacquemant,
compotée de pomme reinette et gaufrettes.
9,00 €
La duchesse de Sarlat,
au rhum et noix du Brésil.
9,50 €
L’assortiment de fromages
et sirop de Liège
9,50 €
Nos boissons
Notre carte des boissons ? Demandez sur place.
C’est un peu comme un acte en trois scènes : un premier verre de vin qui vous plonge dans l’ambiance, une bière bien fraîche pour marquer la pause et, pour les plus audacieux, un cocktail surprenant qui pourrait bien voler la vedette.
En résumé : il y en a pour tous les goûts, à condition de ne pas oublier qu’après le rideau, il sera toujours temps de savourer un dernier verre avant la sortie. À vos chopes et vos verres, le spectacle continue !
