Le restaurant
Le restaurant du COMEDIE CENTRALE vous accueille pour vos dîners, avant ou après un spectacle, soit dès 18h30 ou à 19h30.
- Le restaurant se situe à l’étage de l’établissement. La salle de spectacle étant au rez de chaussée.
- De petites et grandes tables vous permettent de partager ce moment en famille, entre amis, entre collaborateurs, …
- Il est recommandé de réserver votre table lors de la réservation de votre spectacle.
- Il vous est aussi possible de réserver sur place dès votre arrivée (suivant les places disponibles).
Soucieux de l'environnement, notre carte évolutive est composée de plats à base de produits frais, de saison et principalement issus de culture régionale (selon arrivage). Nous privilégions la qualité pour exhausser les saveurs et le goût.
La carte
Notre carte se compose de 4 choix d’entrées, 4 choix de plats et 4 choix de desserts minimum.
Les entrées
Le croustillant de ris de veau en croûte de panko
salade thaï et mayonnaise au miso
15,50 €
Les rillettes de canard
pain toasté et confiture à l'orange
14,50 €
Les profiteroles au saumon fumé
et chantilly de fines herbes
14,50 €
Les won-ton de langoustines
bouillon dashi aux légumes
14,00 €
Les plats
Le filet pur de veau, joue braisée
réduction bordelaise, jeunes carottes et Parmentier de pommes de terre
25,50 €
Le filet de Saint-Pierre
risotto aux petits pois et Espuma de crustacés
24,50 €
Les ravioles au mascarpone
potiron, noix et guanciale
23,00 €
L’américain préparé minute
et frites
18,50 €
Le traditionnel duo de boulets à la liégeoise
et frites
18,50 €
Les desserts
Le tartuffo au chocolat
et mousse de pêche
9,50 €
La crème brûlée aux poires
et caramel beurre salé
9,50 €
Le nougat glacé aux pistaches
et coulis framboises
9,00 €
L’assortiment de fromages
et sirop de Liège
9,50 €
Nos boissons
Notre carte des boissons ? Demandez sur place.
C’est un peu comme un acte en trois scènes : un premier verre de vin qui vous plonge dans l’ambiance, une bière bien fraîche pour marquer la pause et, pour les plus audacieux, un cocktail surprenant qui pourrait bien voler la vedette.
En résumé : il y en a pour tous les goûts, à condition de ne pas oublier qu’après le rideau, il sera toujours temps de savourer un dernier verre avant la sortie. À vos chopes et vos verres, le spectacle continue !
